深海捕鱼:数字化升级成为餐饮商超行业发展的必然选择

    几天前，易观发布了《中国餐饮业超级数字化实践2020见解》（以下简称“报告”）。数据显示，2019年互联网餐饮外卖交易规模突破7274亿元。三线和四线城市的中小企业是否感到饥饿？口碑数字服务的数量增加了一倍。另外，商户便利商和新鲜外卖质量商的数量在线。饥饿的商人数量也保持了超过130％的同比增长率。

随着流量红利的减少，在线客户获取成本的增加以及消费升级后需求方的体制变化，数字升级已成为餐饮业发展的必然选择。报告显示，2019年第四季度，整个网络的活跃外卖用户数量为13.4％。行业分析认为，三线和四线城市的潜力巨大。随着即时交付和移动支付等基础设施的改善，本地生活服务的规模效应日益突出。三线和四线城市越来越多的中小型商人已经开始寻求在线和离线集成的新模式。在2019年，渴望口口相传的商人数量增加了一倍。

除了供应方的爆炸式增长之外，该平台还加快了数字功能的输出。饥饿？实施口口相传的“新服务”战略后，阿里的当地生活服务公司在全国多个城市启动了合作项目。阿里巴巴集团副总裁方建生介绍，当地的生活合作城市将逐步将阿里巴巴的生态资源和数字基础设施（如云计算，大数据，移动支付和智能商人头脑）引入当地的生活服务行业。商店和智能社区被用作对合作伙伴城市的“食物，饮料，娱乐，娱乐，购买”格式进行数字升级的方案。

除地域扩张外，消费情景的变化也是当地生活产业数字化升级的驱动力之一。数据显示，除了食品和饮料之外，超级市场，便利店和新鲜食品类别在2019年也实现了快速发展。饥饿的线上优质商人和新鲜食品交付品质的商人数量增加了超过同比增长130％。截至目前，饥饿口碑超市百货公司已拥有近20万家商店，而全新的开放平台覆盖了400多个城市。